Backhandwerkerei Ernst - Berchtesgaden

Ben B.

Die Backhandwerkerei Ernst in Berchtesgaden ist ein wahres Juwel für Liebhaber traditioneller Backkunst. Schon beim Betreten der Bäckerei wird man von einem warmen Duft nach frisch gebackenem Brot und Gebäck empfangen, der sofort ein heimeliges Gefühl vermittelt.

Qualität der Backwaren:
Hier steht Qualität an oberster Stelle. Die Brote sind außen knusprig und innen wunderbar saftig – man schmeckt, dass nur hochwertige Zutaten und echtes Handwerk dahinterstecken. Besonders empfehlenswert ist das Sauerteigbrot, das durch seinen intensiven Geschmack und die perfekte Konsistenz überzeugt. Auch die Brezen und das vielfältige Gebäcksortiment sind ein Genuss, der den Besuch absolut lohnenswert macht.

Atmosphäre und Service:
Das Team der Backhandwerkerei Ernst ist überaus freundlich und zuvorkommend. Man fühlt sich nicht nur als Kunde, sondern als gern gesehener Gast. Die Mitarbeiter nehmen sich Zeit für eine persönliche Beratung, beispielsweise bei der Auswahl besonderer Spezialitäten.

Regionalität und Handwerk:
Besonders hervorzuheben ist die regionale Verbundenheit. Die Zutaten stammen größtenteils aus der Umgebung, und man merkt, dass hier echtes Handwerk mit Leidenschaft ausgeübt wird. Keine Massenware, sondern echtes Bäckerhandwerk, das Tradition und Moderne vereint.

Fazit:
Die Backhandwerkerei Ernst ist mehr als nur eine Bäckerei – sie ist ein Ort, an dem Backkunst mit Herz und Seele gelebt wird. Wer in Berchtesgaden ist, sollte sich die Zeit nehmen, dieses Highlight zu besuchen. Ein echter Geheimtipp für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und traditionelles Handwerk legen!

5 von 5 Sternen.

Sebastian Z. (.

Frühstück vor Ort nur mit Selbstbedienung. Auswahl nur das was es in der Auslage gibt, kein Ei oder frischen Jogurt. Kaffee aus dem Vollautomaten, Espresso kann ich nicht empfehlen. Service, abhängig von der entsprechenden Dame von sehr freundlich bis leicht pampig. Klo schlecht geputzt.

Frank D.

April 24
Leider gibt es nicht mehr das Frühstück vom Buffet, welches uns empfohlen wurde durch einheimische. Trotzdem gut gefrühstückt bei Kaffee und sehr leckeren Kuchen. Die Brötchen die wir mitnahmen waren nach 2 Tagen noch frisch und lecker.
Erste Anlaufstelle , wenn wir im August 24 unseren 2. Jahresurlaub am Königssee verbringen.

Enrico S.

Waren heute zum ersten Mal da, nach 550km Anreise zum Jenner .
Da kam uns der Bäcker recht zum Frühstück.
Schönes Ambiente, tolles Backwerk, lecker Kaffee , Cappuccino und Schoki , super Preis-Leistung .
Kann man echt empfehlen.
Gern wieder 😋

Ursula S.

Die beste Bäckerei weit und breit . Das Brot, die Weckerl, die gefüllten Weckerl, Plunder und diese riesigen Torten.....einfach alles sensationell gut. Leider wohnen wir zu weit weg um hier jeden Tag einkaufen zu gehen, schade.

Birgit L.

Sehr nettes ,emsig wie die Bienen 🐝 Personal, ein bombastisches Angebot an Backwaren ab 6.30 Uhr ⏰. sehr vielfältiges Frühstücksangebot von Buffet, bis reichhaltige Fertigbrötchen, sowie auch schon Kuchen 🍰. Eine einsehbare Backstube. Ihr seit unschlagbar.

jan K.

Freundliches Personal, ansprechende Inneneinrichtung mit gemütlichem Ambiente, leckerer Cappuccino und das Essen schmeckte auch super.

Tanja J.

Große Auswahl an Kuchen und Tortenstücke.
Bäckerrei sehr sauber
Bedienung nett