Huberwirt - Pleiskirchen

Wolfgang K.

Wir waren heute Mittag bei Alexander Huber zu Gast und was soll man sagen, es war einfach fantastisch. Das Essen war grandios und sehr schön angerichtet. Was besonders hervorsticht,sind die freundlichen Servicekräfte welche immer alle wünsche mit einem Lächeln erfüllt haben. Absolut empfehlenswert für diejenigen die auch gerne mal etwas besonderes zu schätzen wissen. Meiner Meinung nach das beste Restaurant im Umkreis.

Ulrich N.

Die Neugier trieb uns nach Pleiskirchen, denn man kommt dort nicht durch Zufall hin. Außerdem wollten wir erleben, wie sich die Küche präsentiert, denn der Küchenchef steht als 11. Generation der Familie Huber am Herd und war während seiner Ausbildung auch im Tantris. Die Küche von Alexander Huber zu erleben war wirklich fantastische.
Wir konnten unsere Speisefolge sowohl aus der Karte, der Tageskarte und den Menüs zusammenstellen, was in vergleichbaren Restaurants nicht möglich ist und uns eine tolle Variationsbreite erlaubte. An den einzelnen Gängen (siehe Fotos) war nichts zu kritisieren und die Geschmackskombinationen zeugten von Fachkenntnis , Einfallsreichtum und Liebe zu den Produkten.
Kein noch so gutes Menü kann ohne hervorragenden Service leben. Die „Chefin“ des Restaurants, Frau Sandra Huber, ist eine sehr charmante Gastgeberin und hatte den Service vollkommen im Griff. Ganz besonders ist dabei hervorzuheben, dass Frau G. und Herr A., die beiden Chef de Rang, uns perfekt verwöhnten: Fachkenntnisse, Aufmerksamkeit, Freundlichkeit waren nicht zu übertreffen. Vor allem sehne wir Frau G. schon auf internationaler Ebene.
Etwas größeren Abstand der Tische untereinander wäre zu vollkommen. 😊

Luca S.

⭐⭐⭐⭐⭐

Ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau! Das Essen war einfach perfekt – jede Zutat mit Sorgfalt ausgewählt, kreativ kombiniert und auf den Punkt zubereitet. Man schmeckt die Leidenschaft und das Können in jedem Bissen.

Der Service war außergewöhnlich aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und die Atmosphäre genau richtig: stilvoll, aber entspannt. Man fühlt sich als Gast rundum wohl.

Ein großes Kompliment an das gesamte Team – wir
komme sehr gerne wieder!

emolino G. I. K. Z.

WoW Effekt von Ankunft bis zur Abreise...
Ein toller Genusstag beim Huberwirt in Pleiskirchen!

Das Essen und die Auswahl war ohne Frage Grandios und die Preise sehr fair! Alles wurde perfekt von Herzen angerichtet und zelebriert!

Als besonders Außergewöhnlich empfanden wir den unkomplizierten liebevollen, kompetenten Service!
Immer mit einem Lächeln und lockeren Spruch auf der Zunge!

Eine Kreative Küche die Sterneküche auf einem sensationellen Niveau betreibt. Nicht abgehoben.....

Sandra Huber ist zusammen mit Alexander Huber ein unglaubliches Team!
Es ist schön strahlende Gesichter in der Gastro zu sehen.

C. M. (.

Ein sehr gelungener Abend mit toller Küche
Der Service war sehr zuvorkommend.
Wir feierten dort unseren Hochzeitstag, dieser wurde zuvor kommuniziert, leider war auch noch Anfrage, es nicht möglich den Tisch dementsprechend zu dekorieren.
Sollte in solch tollen Etablissement machbar sein.

Preis-Leistung Ordnung in war in Ordnung.
Die Getränke hingegen war überteuert.
Ambiente war nicht ganz mein Geschmack hat aber perfekt gepasst.
Einziges Manko, es gab keinerlei Musik im Hintergrund, somit hat man alle Gespräche der anderen mitbekommen.

Patrick R.

Ein tolles kulinarisches Erlebnis und schönes Geburtstagsessen für meine Frau. Vielen Dank an Alexander Huber und sein Team, wir kommen sicher wieder. Liebe Grüße aus Hallein.

Walter N.

Ob der Huberwirt wirklich noch ein Geheimtipp ist? Jedenfalls würde man so mitten auf dem Land ein so gutes Restaurant nicht unbedingt erwarten. Außer man fährt eben absichtlich dorthin um gutes Essen zu bekommen. Wir hofften darauf und wurden jedenfalls nicht enttäuscht. Was wir alles bekommen haben sieht man auf den Bildern. Die Vorspeisen haben uns am meisten zugesagt, die Auswahl der Hauptspeisen war vermutlich zu konservativ. Auch die haben uns sehr gut geschmeckt, nur waren sie wenig außergewöhnlich. Alles in allem aber wirklich eine tolle Küche, nettes Personal, der Chef kam sogar selber vorbei. Auch das Ambiente hat uns gut gefallen. Noch ein Detail am Rande: wir hatten auch jemanden dabei, der Glutenunverträglichkeit hat. Das war überhaupt kein Problem und wurde hocheffizient berücksichtigt.

Helmut R.

Gutschein nicht zu empfehlen!

Leider wird ein bezahlter Gutschein nach 3 Jahren nicht mehr akzeptiert, laut telefonischer Auskunft „weil er im System nicht mehr gefunden wird“. Der Gutschein ist nummeriert und unterschrieben, nur leider 1 Jahr über der (gesetzlichen) Verjährungsfrist von 3 Jahren.

Der Aussteller hat das Recht dazu, das ist mir klar. Ich finde es aber unanständig, das kassierte Geld einzubehalten und dafür keine Leistung zu erbringen. Das sollte man kulanter handhaben.